Muslim Char Kuey Teow Basah
July 19, 2017
Kenapa Perlu Memilih Mee Kuning Yang Halal dan Bersih?
July 23, 2017Muslim Mee Goreng Mamak
Mee_Kuning_Teow_Kuey_Kway_Muslim_Halal_Cili_Boh_Laksa_Terengganu_Beras_Sedap_Rojak_Muslim_Food_Industries
BAHAN-BAHAN:
- 1 pek MUSLIM Mee kuning
- 5-10 ekor Udang sederhana (buang kulit)
- 3 ulas Bawang Putih (hiris)
- 5 ulas Bawang Merah (hiris)
- 5 sudu besar Kicap cair
- 1 sudu besar Sos cili
- 2 sudu besar Sos tiram
- 1 sudu besar MUSLIM Cili Boh
- 1 biji Kentang (potong dadu & goreng)
- 1 mangkuk taugeh
- 1 batang sawi
- 1 biji Tomato (potong)
- 3 biji telur (pecah & kacau)
- Fish cake (hiris)
- Cili(hiris)
- MUSLIM Garam secukup rasa
- Tauhu (digoreng dahulu)
CARA MEMASAK MEE GORENG
- Tumis bawang putih, bawang merah dan MUSLIM cili boh sehingga naik minyak.
- Tambah sos cili, sos tiram, kicap dan biarkan masak sekejap.
- Kemudian masukkan udang, fish cake, tauhu, kentang, daun kubis.
- Tolak bahan ke tepi dan masukkan telur yg dikacau dan gaul sehingga telur masak sedikit dan kemudian masukkan MUSLIM mee kuning, gaul sebati.
- Masukkan tomato, taugeh dan cili dan MUSLIM Garam secukup rasa.
- Hidang bersama perahan limau kasturi dan bawang goreng.
